做烧腊学徒一般学多久才出师?
2020-07-23 作者:嘉政烧腊 来源:烧腊培训 浏览次数:
真正想要学做广式烧腊并不是那么简单，不仅要掌握正宗的配方，还要根据各个品种讲究不同的制作方法，才能做得更加好吃，那么做烧腊学徒一般学多久才出师呢？
学习烧腊技术，如果你选择专业的烧腊实体店，例如嘉政烧腊培训基地，线下有8个烧腊实体店，嘉政师傅可以在短时间内教你正宗的烧腊技术，大概在3-5天左右，嘉政师傅会教你全套制作流程，从选材、配料、杀鸭技巧、打气、烫皮、上勾、上糖色、吹干、上色到上烤炉等步骤都会实操示范，耐心教学。
广式烧腊是一道非常讲究做法和配方的粤式美食。比如做广式烧腊需要采用20多种中药食材，还要掌握各种材料的功能；玫瑰露酒是用来增香，浙醋和麦芽糖是用来增色，至于去腥、提味、提鲜等功能的食材还有很多种。此外做广式烧腊还有一个很关键的步骤就是上色和烤制，这个操作也十分讲究师傅的手艺。广式烧腊做得好不好吃对店家来说有很大的影响，嘉政建议大家可以考虑报名专业的广式烧腊培训班学做广式烧腊，掌握烧腊核心技术，使您的产品更加吸引消费者。
在广州嘉政烧腊培训学校学做广式烧腊一般只要几天时间就能完全学会整套技术，具体还要根据个人学习能力决定。嘉政在学员学习过程中，从不限制学员培训时间以及食材，并保障一次性收费，中途绝不收取任何费用，学会满意为止。
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广式烧腊是一道非常讲究做法和配方的粤式美食。比如做广式烧腊需要采用20多种中药食材，还要掌握各种材料的功能；玫瑰露酒是用来增香，浙醋和麦芽糖是用来增色，至于去腥、提味、提鲜等功能的食材还有很多种。此外做广式烧腊还有一个很关键的步骤就是上色和烤制，这个操作也十分讲究师傅的手艺。广式烧腊做得好不好吃对店家来说有很大的影响，嘉政建议大家可以考虑报名专业的广式烧腊培训班学做广式烧腊，掌握烧腊核心技术，使您的产品更加吸引消费者。
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