广东专业港式烧腊培训学校哪家最好?
2020-07-29 作者:嘉政烧腊 来源:烧腊培训 浏览次数:
港式烧腊讲究平淡中出于真味，追求的是新鲜而出源于天然，是一种追求自然健康的饮食模式。港式烧腊以鲜、香为主，做到鲜而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不腻，香而不厌，闻起来既香味又美，看起来既光亮体又透明，造型美观，色调柔和。港式烧腊来源于港人追求美食以“鲜、香、营养丰富”为主，而广式烧腊，只重视色、香、味俱全，少了港式烧腊的以鲜、香的饮食理念，同时在选材方面少了港人对材料筛选那份执着态度。
总体来说，香港是东、西饮食文化的交汇之地，主要还是以粤菜为主，主流源自于广东，只是后期随着经济的的日趋繁荣，生活水平不断提高，饮食口味与习性也在向更高层次发展。港式烧腊它与广式烧腊饮食理念最大区别是在色、香、味俱全的基础上引入了鲜，它不管在烧味或者在卤味当中都以鲜与香出众。在港式烧腊制作当中，很注意生畜宰杀时间及腌制，还要注力于制作中的“鲜”味。
嘉政港式烧腊培训，不是简单培养＂下得厨房＂而是要培养＂熟道于行＂。我们精心传授整个烧腊制作流程，内容囊括进货、选料、加工、销售、以及经营策划等一体式培训内容。每天大量实物操作，慕求让学员在最短时间内，熟练掌握烧腊店开店全流程。
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广东专业港式烧腊培训学校哪家最好？想学正宗的港式烧腊烧鸭技术选择嘉政烧腊培训学校就对了，学港式烧腊技术现在受到越来越多的小本创业者喜爱，因为投资小，见效快，无需学历，学习期短，到处受用，成为了很多人追求创业的首选。 港式烧腊技术培训也就随之日益增多，但是教学质量参差不齐，具有星级酒店传统烧腊技术的培训机构更是凤毛麟角。 嘉政烧腊培训学校教学师傅全部具有二三十年烧腊经验，二十余年星级酒店实操经验，手把手教学保证每个学员都能学到真技术。
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