学烧腊怎么赚钱?烧腊的几种赚钱方式你知道吗
2020-08-01 作者:嘉政烧腊 来源:烧腊培训 浏览次数:
烧腊是粤菜中很经典的一道菜,在广东大部分人都特别喜欢吃烧腊,所以在广东的烧腊店生意一直都很好,烧腊店门口经常看见长长的队伍,烧腊每天的销量都不少。在广东开家烧腊店也是个不错的选择,但是学烧腊技术除了开烧腊快餐店赚钱,还有其他赚钱的方式吗?学烧腊怎么赚钱?烧腊的几种赚钱方式你知道吗?
1、开烧腊快餐店
烧腊快餐店,很多东西都是提前做好的,只需要客人上门几分钟就搞定了,不耽搁时间。那么很短时间就弄好的饭,一定要好吃,不好吃的都觉得来这店里是赶时间才来。所以烧腊店一定要特色,比如烧鸭叉烧如果吃着没味道,就会严重影响饭店在客户的形象,吃过的人一般都辨别的出来品质的好坏。除非附近没有其他的烧腊店,味道差一点没关系,最好还是做到有一定的味道水准。
一般烧腊快餐店面积为60-100平方米,可大可小,档租因地而宜,员工看规模;选好店面,装修简约现代,做中上档消费。值得一提的是,学做烧腊有几种经营方式,但做烧腊快餐的利润其实是最高的。
2、烧腊档口
在广东,你会发现基本所有的菜市场都会有卖烧腊的档口,一般菜市场的烧腊档口铺面都比较简单,面积也比较小,一两个人即可经营。店面装修费万元以内,地房租也不会太贵。如果你的烧腊产品做的好的话,一定有很多人排队来买,毕竟菜市场人流比较多,盈利不一定会比烧腊快餐店低。
3、做烧腊批发
租一小店面专门制作烧腊产品,将制成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场小摊小贩、企事业机关食堂、学校餐厅、宾馆酒店、饭店餐馆、车站码头等等,目前市场上大部分烧腊快餐店、烧腊档口、学校、宾馆酒店等对烧腊的需求比较大,大多基本都是批发来的。虽然做烧腊批发单价比较低,但是销量会比开烧腊店和烧腊档口高几倍,所以做烧腊批发也是比较赚钱的。
4、摆摊
在广东,街边摆摊卖烧腊随地可见,摆摊的最大优点就是不需要租金,对于一部分初步创业者,摆摊卖烧腊只是开店创业的第一步。随着2020地摊经济的火热崛起,摆摊卖烧腊收入不会比卖其他产品地。
详解做烧腊有几种经营方式,哪种适合你呢?学烧腊技术只是一个开始,计划好开店事宜,顺利经营才是创业盈利的根本。
烧腊快餐店,很多东西都是提前做好的,只需要客人上门几分钟就搞定了,不耽搁时间。那么很短时间就弄好的饭,一定要好吃,不好吃的都觉得来这店里是赶时间才来。所以烧腊店一定要特色,比如烧鸭叉烧如果吃着没味道,就会严重影响饭店在客户的形象,吃过的人一般都辨别的出来品质的好坏。除非附近没有其他的烧腊店,味道差一点没关系,最好还是做到有一定的味道水准。
一般烧腊快餐店面积为60-100平方米,可大可小,档租因地而宜,员工看规模;选好店面,装修简约现代,做中上档消费。值得一提的是,学做烧腊有几种经营方式,但做烧腊快餐的利润其实是最高的。
在广东,你会发现基本所有的菜市场都会有卖烧腊的档口,一般菜市场的烧腊档口铺面都比较简单,面积也比较小,一两个人即可经营。店面装修费万元以内,地房租也不会太贵。如果你的烧腊产品做的好的话,一定有很多人排队来买,毕竟菜市场人流比较多,盈利不一定会比烧腊快餐店低。
3、做烧腊批发
租一小店面专门制作烧腊产品,将制成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场小摊小贩、企事业机关食堂、学校餐厅、宾馆酒店、饭店餐馆、车站码头等等,目前市场上大部分烧腊快餐店、烧腊档口、学校、宾馆酒店等对烧腊的需求比较大,大多基本都是批发来的。虽然做烧腊批发单价比较低,但是销量会比开烧腊店和烧腊档口高几倍,所以做烧腊批发也是比较赚钱的。
4、摆摊
在广东,街边摆摊卖烧腊随地可见,摆摊的最大优点就是不需要租金,对于一部分初步创业者,摆摊卖烧腊只是开店创业的第一步。随着2020地摊经济的火热崛起,摆摊卖烧腊收入不会比卖其他产品地。
详解做烧腊有几种经营方式,哪种适合你呢?学烧腊技术只是一个开始,计划好开店事宜,顺利经营才是创业盈利的根本。