在哪里可以学做烧腊?学做烧腊技术哪里好?
2024-07-13 作者:嘉政烧腊 来源:烧腊培训 浏览次数:
烧腊，是一种由来已久的民间吃法，也是广东的一个传统性质的名菜。烧腊看起来色泽非常诱人，外表金红鲜亮，饱满冒油，吃起来也非常的适口。烧腊别具一番风味，是长盛不衰的一道经典菜品。烧腊饭是广东特有的一种饭食，常见的有叉烧饭、口水鸡饭、烧鸭烧鹅饭、双拼等，相信很多在广东上班的人都有吃过，因为已经是制作好的，只用稍为斩切就能上桌，已经成为上班族在中午吃饭的美味选择。
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
在哪里可以学做烧腊？学做烧腊技术哪里好？想开一家烧腊店，关键是要味道好，口味正宗才能吸引更多的客户！在广东学习正宗的烧腊技术大多数人都会选择广州嘉政烧腊培训基地，学做烧腊技术去广州嘉政烧腊培训基地最好，在广州嘉政能够在多年经验的烧腊师傅的指导下，你可以系统学习烧鸭、烧鹅、烤乳猪、白切鸡、叉烧、澳门烧肉、潮汕卤水等烧腊的制作配方，自己实操学习，学会为止！
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