微调查：大学生“回炉” 只为掌握一门实在手艺
记者从市区3家职业学校了解到，到这些学校“回炉”的大学生基本选取的都是电脑设计、机械加工等实践操作性较强的专业。
大学生小刘在大学学的是计算机信息管理专业，他“回炉”充电选择的也是室内设计。如今，他从事的工作便是室内设计。小刘说，“回炉”学习更有针对性和实用性，弥补了自己实际操作能力不足的缺陷，通过学习，他的实践操作能力提升不少，这也为找到比较满意的工作打下了坚实基础。
小于在大学毕业后，选择到技校学习数控。在谈到这一经历时，他说，主要是为了多学点东西，毕竟多一门技能就多一条就业渠道。
大学生田志鹏“回炉”选择的是电脑设计。“自己学了门手艺，提升了综合素质，这为今后更好地发展做好了储备。”他说。
市区一家职业学校的有关负责人表示，大学生“回炉”主要是为了掌握一门实实在在的手艺，提高实践操作能力，以便更好地适应社会需求。职业学校更偏重实践操作能力的培养，大学生重新接受培训，既提升了他们的综合素质，还能够更好地实现就业。“相比较而言，这些‘回炉’的大学生有了大学的基础，学习起来更得心应手，往往进步很快。”这名负责人说，他们工作后也能够很快进入角色，实现更好地成长。 记者刘华锋
新观察：大学生务实择业，挺好
对很多大学毕业生来说，是凑合着找份工作，还是放下身段“回炉”学技能、再从事一份满意的工作？是要脸皮，还是要肚皮？这确实是个现实问题。
从这几年的情况来看，部分大学生选择“回炉”，经过一番“充电”，基本都能顺利地找到工作。这也在一定程度上说明了大学生的择业观念趋于务实。
近几年来大学生就业不易，原因是多方面的，其中一条是共性的：有的大学生并没有竖立正确的择业观。有的大学生在做职业规划时，或好高骛远追求理想的职业，或急功近利追求有“钱途”的工作，或挑肥拣瘦不愿意干“没出息”的活。
如今，“回炉”再学习给大学生们提供了一条新路子，提供了更多可选择的空间。从部分“回炉”大学生的经历来看，这么做确实有好处：大学生有一定的理论水平、创新能力，再通过“回炉”提升实践操作能力，既能顺利地就业，又对以后的发展有帮助。
当然，对选择“回炉”的大学生来讲，同样需要做好职业规划，既要知道如何“回炉”，也要避免做无用功。
还有一点不能不提的是，部分大学生选择“回炉”充电，这也从侧面说明了一个不能回避的问题：现阶段的大学教育与市场还存在“脱轨”的现象。对高校来讲，应该思考如何改变大学生培养模式，适应市场人才需求的变化。
如需要到我们店里考察与品尝的朋友可以直接到我们亲营店或嘉政烧腊培训基地里品尝
全国服务热线：400-996-3299
公司地址：广州市番禺区大石街河村东路15号整栋
——广州嘉政餐饮企业管理有限公司"学最正统的厨艺，做最地道的大厨"
